Вход

"KM20 FOOD"

Вегетарианский ресторан
Адрес центра:
Россия, Москва Кузнецкий мост, 20
E-mail:
doza@km20.ru
Сайт(ы):
http://dozakm20.ru/
Телефон(ы):
+7 495 623-78-88

Описание центра:

   Наш ресторан занимает последний 3 этаж знаменитого концепт-стора КМ20 на Столешниковом переулке. Просторный зал с открытой кухней наполнен мягким светом. В оформлении мы придерживались простоты, а за основу взяли природные оттенки и мотивы: оранжевый в обивке диванов, зеленый в текстиле стульев и бархатных штор, дерево разных пород, мраморные столы и обилие живых растений. Дополнительная точка притяжения – летняя терраса на крыше. Небольшая и уютная, с видом на центр города, она парит всего в паре метров от колокольни по соседству – вторая такая едва ли найдется в Москве где-то еще.

   Главные принципы нашей кухни: свежие сезонные продукты, вкусные, легкие и полезные блюда. 
Меню в равной степени включает блюда из рыбы или морепродуктов и овощей, часть которых мы выращиваем на собственной ферме в деревне Кузнечиково. Каждый день мы печем свежий и ароматный цельнозерновой, ржаной и белый хлеб, который готовим на закваске по особому рецепту. Вы можете не только заказать его в ресторане, но и всегда купить с собой.

   Зеленый салат с эдамаме, пак-чой, шпинатом и авокадо, карпаччо из гребешка, ржаной тост с анчоусами, страчателла с маринованным корнем сельдерея, поке из тунца или лосося на коричневом рисе, авторский винегрет. Паста и пицца (ее мы тоже делаем из цельнозерновой муки на закваске), например, «Маргарита» с анчоусами, спагетти с дорадо и белыми грибами или с соусом песто. На горячее: стейк из цветной капусты с пюре из моркови, сочный стейк из тунца с коул-слоу из кейла и оливкамилосось с овощами и соусом Беарнез, оригинальный стейк из тофу с нори и теплыми овощами. В меню мы добавили и новый десерт из теплой груши с муссом из дор-блю и грецкими орехами, и сохранили фирменные веганские сладости, которые ничуть не уступают классическим: эскимо из авокадо, малиновый чизкейк или твикс КМ20.

Услуги центра:

   Цель проекта doza KM20 - «подсадить» современных жителей мегаполисов на соки холодного отжима, натуральное ореховое молоко, комбучу, реджувелак и сыроедческие десерты. Наши детокс-напитки и полезные снеки – это совершенно легальный способ получить заряд бодрости на целый день, укрепить иммунитет, стимулировать обмен веществ и оставаться здоровыми и счастливыми. Войти во вкус здорового образа жизни легко. А выйти - сложно. Именно для тех, кто решил серьезно (или не очень) взяться за себя и войти во вкус «зеленой» жизни появилась doza KM20.

 

Мы осуществляем доставку по Москве в пределах МКАД.

Меню:
Добавить в закладки

отзывы

6
Авторизуйтесь, чтобы добавить отзыв.
Луиза Терехова 28 Апреля, 20:00   Положительный отзыв « Люблю этот ресторан! Очень интересное меню, еда необыкновенно вкусная! Замечательное место для ценителей полезной кухни! Обожаю их супчики! »
Согласны с отзывом?
Согласен
0
Не согласен
0
Сонечка Никитина 12 Апреля, 17:03   Положительный отзыв « Здесь самая лучшая вегетарианская еда! Потрясающий ресторан! Все прекрасно: еда, сервис, интерьер, люди… Особенно понравился стейк из тофу с овощами на гриле - восхитительный вкус! »
Согласны с отзывом?
Согласен
+1
Не согласен
Евгения Романовская 6 Апреля, 07:25   Положительный отзыв « Потрясающее место! Полезная, всегда свежая еда, да еще и очень вкусно приготовленная. Объедение) Очень часто здесь бываю, я сторонница правильного питания и я люблю этот ресторан за его правильную кухню и идеи. »
Согласны с отзывом?
Согласен
+3
Не согласен
Наталья Воскресенская 2 Апреля, 15:06   Положительный отзыв « Ресторан очень понравился! Это одно из тех редких мест, где предлагают вкусную полезную еду. Персонал очень дружелюбный, работают хорошо. Кухня вегетарианская, очень вкусно готовят! Потрясающие детокс-напитки. »
Согласны с отзывом?
Согласен
+4
Не согласен
Елена Владимировна 29 Марта, 15:56   Положительный отзыв « Замечательный ресторан здорового питания! Уютно! Меню вегетарианское разнообразное, готовят очень хорошо, редкое сочетание пользы и восхитительного вкуса! »
Согласны с отзывом?
Согласен
+5
Не согласен
Джад Сафинова 28 Марта, 21:34   Положительный отзыв « Меню вегетарианское, большой выбор блюд. Изначально ресторан привлек тем, что они выращивают овощи на свое ферме, все-таки хочется свежих натуральных овощей, а не привозных химических. И на самом деле, качество еды здесь превосходное, все свежее и натуральное, а хлебушек какой вкусный, как из печки деревенской, нигде такой больше не делают. »
Согласны с отзывом?
Согласен
+5
Не согласен

События по этому адресу

Не найдены ...

События не найдены