Виктория Бутенко — автор международного бестселлера "Зелень для жизни".

В настоящее время "Зелень для жизни" переведена на 24 языка, общий тираж этой книге в мире приближается к 400 тыс. экземпляров.

Другие книги В.Бутенко:

• "Революция зеленых коктейлей";
• "Семья сыроедов";
• "Фирменные рецепты семьи сыроедов";
• "12 Ступеней к сыроедению" 2-е издание, переработанное и дополненное.

Виктория Бутенко проживает в городе Ашланд, штата Орегон. Она преподает классы по здоровому образу жизни и сыроедению в университете Южного Орегона, а также ездит со своими лекциями по всему миру. Виктория постоянно осуществляет научные исследования в области естественного оздоровления человека. Результатами своих исследований Бутенко делится в своих книгах, лекциях и в интернете.